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1.准备2两猪肉馅，放少许淀粉，少许生抽抓匀备用。

2.西红柿，洋葱切一厘米左右的丁。

3.烧开水，水中放少许盐和橄榄油，把意面分散着下入锅中。

4.煮8-10分钟捞出过水放少许橄榄油拌匀备用。

5.起锅放适量橄榄油，油温到三四层热放入猪肉馅，放少许生抽进行煸炒。

6.肉末煸香以后放入洋葱丁接着煸炒。

7.然后放入西红柿煸炒，尽量把西红柿炒烂，不要有大块。

8.加入番茄沙司继续煸炒。

9.放入糖一汤匙，盐适量，蚝油适量，炒好后关火。

10.放入意大利面，再放入适量黑胡椒粉拌匀。

11.装盘放薄荷，圣女果装饰，意面就华丽登场了。

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